Xavier LETEUX

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Diplômé IUT de Bordeaux

Expérience

• Management d’équipes opérationnelles, directeur régional et directeur de filiale au sein de plusieurs groupes internationaux dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration
• Franchisé indépendant en restauration rapide à la tête de 4 établissements dont 3 « restaurants écoles »
• Formation des équipes d’encadrement du réseau et tutorat auprès de jeunes franchisés; membre des commissions IT, achats et RH du groupe ; trésorier du groupement des franchisés
• Optimisation de l’organisation et de la gestion du temps des cadres et dirigeants
• Accompagnement avec prise de participation au capital auprès de créateurs ou de repreneurs de PME dans le secteur du commerce et de l’artisanat.
• Conseiller prud’hommal pendant 6 ans.
• Forte implication en milieu associatif.